彩色烘蛋 2人份
食材:
蛋4顆
紅蘿蔔
蔥
海苔
做法:
先將紅蘿蔔炒過
在把所有的食材放入蛋中攪拌均勻
倒入萬用鍋中,按下設定8分鐘的模式,蓋上鍋蓋,到數1-2分鐘時翻面,讓另一面繼續煎
這樣外皮有焦黃香味,顏色鮮豔讓人食慾大開
感想: 上網看很多人的做法,會再倒入蛋前放油,但我的作法沒有,食材裡面有海苔,心想海苔本身就很油也有鹹度,所以我就省略掉了XD
烘蛋做好時試吃一下很清爽,有一股濃濃的蛋焦香我很喜歡,搭配老公泡的茶,一起吃超讚的下午茶點心
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